Кислотоупорные полы для пивоварен

Безопасность, гигиена и стойкость

Пивоваренный завод или крафтовая пивоварня – это среда с уникальным набором вызовов для напольных покрытий. Здесь сочетаются высокая влажность, постоянные проливы воды и пива, воздействие агрессивных моющих средств (кислот и щелочей для CIP-мойки), температурные перепады от горячего сусла до холодных зон брожения и розлива, а также интенсивные механические нагрузки от оборудования и транспорта. Выбор правильного промышленного пола для пивоварни – это не просто требование санитарных норм (HACCP), но и залог безопасности персонала, бесперебойности производства и долговечности самого помещения. Компания «Сатурн-Инвест» (SIC) предлагает специализированные кислотоупорные керамические и керамогранитные полы, разработанные для суровых условий пивоваренных заводов.

Специфика пивоварни: Почему полимерные полы не подходят?

Напольное покрытие на пивзаводе должно противостоять комплексному воздействию факторов, губительных для обычных и полимерных материалов:

  1. Агрессивная химия: Регулярное применение концентрированных кислот и щелочей для CIP-мойки требует исключительной кислото- и щелочестойкости пола. Это способна обеспечить только полностью кислотоупорная плитка Argelith. Так же пиво само по себе имеет кислую среду.
  2. Термические шоки: Резкие перепады температур (проливы горячего сусла или воды на холодный пол, пар) могут вызвать растрескивание неподготовленных полимерных покрытий.
  3. Постоянная влажность и проливы: Пол должен быть абсолютно водонепроницаемым и обеспечивать эффективный дренаж.
  4. Высокие требования к гигиене: Непористая, легко очищаемая и дезинфицируемая поверхность критически важна для предотвращения роста микроорганизмов (бактерий, дрожжей, плесени) и соответствовать стандартам пищевого производства.
  5. Механические нагрузки: Вес бродильных танков, линий розлива, движение погрузчиков с кегами и паллетами требуют высокой прочности и износостойкости.
  6. Риск скольжения: Мокрые полы – норма для пивоварни. Противоскользящие свойства пола (коэффициенты R11-R13 в зависимости от зоны) обязательны для безопасности сотрудников.

Кислотоупорная керамика и керамогранит – идеальный пол для пивоварения

Для соответствия всем этим строгим требованиям наилучшим решением являются промышленные кислотоупорные керамическая плитка и керамогранит, такие, как продукция Argelith, поставляемая «Сатурн-Инвест». Их преимущества для пивоварен неоспоримы:

  • Химическая стойкость: Специализированная плитка разработана для противостояния концентрированным кислотам, щелочам и дезинфектантам, используемым в пивоварении, а также органическим кислотам пива и сусла.
  • Термостойкость: Выдерживает резкие перепады температур и длительное воздействие как высоких, так и низких температур без потери свойств и растрескивания.
  • Гигиеничность: Плотная, непористая структура материала предотвращает впитывание жидкостей и размножение микроорганизмов. Поверхность легко моется и соответствует самым строгим санитарным нормам.
  • Прочность и долговечность: Высокая стойкость к ударам, истиранию, статическим и динамическим нагрузкам обеспечивает десятилетия службы даже при интенсивной эксплуатации.
  • Безопасность: Наличие вариантов плитки с различными классами противоскольжения (от R11 до R13) позволяет подобрать оптимальное решение для каждой зоны пивоварни, минимизируя риск падений персонала на мокром полу.

Не только плитка: Важность всей системы пола «под ключ»

Максимальная эффективность и долговечность пола на пивоварне достигается только при системном подходе к устройству полов:

  • Кислотоупорная эпоксидная затирка: Это абсолютно необходимый компонент. В отличие от цементных аналогов, она не разрушается под воздействием кислот и щелочей, герметизирует швы и предотвращает проникновение влаги и бактерий под плитку.
  • Правильная технология укладки: Обязательное использования метода виброукладки, обеспечивающий максимальное уплотнение клеевого слоя и отсутствие пустот под плиткой, что критично для зон с высокими нагрузками. Также важно создание правильных уклонов для стока воды.
  • Гигиенический плинтус (галтель): Формирование плавного, закругленного перехода от пола к стенам с помощью специальных плинтусов обязательно для легкой уборки и соответствия санитарным требованиям – никаких прямых углов, где скапливается грязь.

«Сатурн-Инвест»: Комплексные решения для полов на вашем пивзаводе

ООО «Сатурн-Инвест» является надежным партнером по созданию долговечных, безопасных и гигиеничных полов для пивоварен и пивзаводов любого масштаба. Мы предлагаем:

  • Экспертный подход: Помощь в выборе оптимальной кислотоупорной плитки (включая Argelith) и сопутствующих материалов с учетом специфики зон вашего производства (варочный цех, бродильное отделение, линия розлива).
  • Комплексные поставки: Полный набор сертифицированных материалов – кислотоупорная плитка/керамогранит нужной толщины и класса противоскольжения, химически стойкий эпоксидный клей и затирка, гигиенические плинтусы.
  • Качество и сертификация: Все поставляемые материалы соответствуют требованиям пищевой промышленности и имеют необходимые сертификаты.
  • Весь комплекс работ по устройству полов: Укладка всего пирога пола: от бетонной плиты до финишного покрытия для обеспечения максимального срока службы.
Инвестиции в качественный кислотоупорный керамический пол от «Сатурн-Инвест» – это инвестиции в безопасность, гигиену, соответствие нормативам и бесперебойную работу вашей пивоварни на долгие годы.